Recette: Délicieux Fondue de courgettes et poireaux

Fondue de courgettes et poireaux.

Vous pouvez cuisiner Fondue de courgettes et poireaux en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Fondue de courgettes et poireaux

1. Vous avez besoin 2-3 courgettes.
2. C'est 4-6 poireaux (plutôt fins).
3. C'est 30 Gr beurre.
4. C'est 2 échalotes.
5. Préparez 75 Gr crème fraiche liquide.
6. Préparez Sel, poivre.

Fondue de courgettes et poireaux instructions

1. Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux..
2. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer..
3. Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche..