Comment Cuisiner Savoureux Beurre de pomme tatin au sirop d'érable..

Beurre de pomme tatin au sirop d'érable...

Vous pouvez cuisiner Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Beurre de pomme tatin au sirop d'érable..

1. Préparez 8 pommes fermes et légèrement acides.
2. C'est 250 ml sirop d'érable.
3. C'est 80 ml beurre.
4. Préparez 2 à 4 pots de confiture vides (selon leur taille).

Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. étape par étape

1. Préchauffez le four à 190° env. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four..
2. Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober..
3. Cuire au four à de 45 à 60 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes. A la sortie du four laisser un peu refroidir (5 mn) les pommes puis les réduire en purée bien lisse à l'aide de votre robot ou blender..