Façon la plus simple Préparer Appétissant Quiche saumon poireaux

Quiche saumon poireaux. quiche poireaux-chèvre frais Voir la recette. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. Facile et rapide, le mélange poireaux et saumon est un régal !

Disposez les poireaux et le saumon sur le fond de tarte. Une délicieuse quiche très simple à réaliser ! Le mélange poireaux + saumon : toujours un succès ! Vous pouvez cuisiner Quiche saumon poireaux en utilisant 12 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Quiche saumon poireaux

1. Préparez Pour la pâte brisée maison.
2. Préparez 200 g farine.
3. Vous avez besoin 100 g beurre.
4. Vous avez besoin 1 demi-cuillère à café de sel.
5. Vous avez besoin 1 demi verre d'eau 50 mL environ.
6. C'est Pour la garniture.
7. C'est 1 ou deux poireaux selon les goûts.
8. Vous avez besoin 2 pavés de saumon frais.
9. C'est 4 cuillères à soupe Crème fraîche environ.
10. C'est 2 ou 3oeufs.
11. C'est Sel poivre.
12. Vous avez besoin Herbes de Provence.

Quiche aux poireaux et au saumon. Vous cherchez des recettes pour quiche saumon poireaux ? Recette de quiche poireaux saumon, un plat très savoureux avec une pâte maison croustillante, des poireaux et du saumon en morceaux. A servir avec une salade verte.

Quiche saumon poireaux étape par étape

1. Pour la pâte brisée.
2. Mettre 200 g de farine plus le sel et 100 g de beurre coupé en petits morceaux dans un saladier..
3. Effriter le tout à la main.
4. Ajouter l'eau progressivement environ un demi verre d'eau en mélangeant jusqu'à former une boule souple sans être molle, en arrêtant dès que la pâte se met en boule et ne colle plus..
5. Plier la pâte en quatre en l'écrasant sur le plan de travail légèrement fariné, et la recouvrir d'un film de farine et d'un torchon..
6. Laissez reposer 20 à 30 minutes.
7. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. tourner la pâte d'un quart de tour régulièrement pour étaler la pâte le plus possible selon une forme circulaire et sur une épaisseur homogène d'environ 3 mm..
8. Déposer la pâte sur le mot légèrement graisser et faire adhérer la pâte en la pressant légèrement sur le moule..
9. Découper la pâte sur les bords du moule avec un couteau ou en passant le rouleau sur les bords. Elle est prête à accueillir une garniture après l'avoir piqué avec une fourchette..
10. Pour la garniture.
11. Faire revenir le ou les poireaux dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu. Les déposer sur la pâte..
12. Faire revenir les pavés de saumon à la poêle ou tout simplement dans une casserole d'eau puis une fois cuit les couper en morceaux ou les effriter sur le poireau..
13. Ensuite ajoutez le mélange œuf crème fraîche herbes de Provence sel poivre sur la garniture..
14. Placer au four à 180° 20 à 30 minutes..

You can also use tuna in place of salmon. Envie de Quiche saumon brocoli ? Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Donnez votre avis sur cette recette de Quiche saumon, poireaux et epinards ! Commencer par cuire le vert des poireaux dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive pendant.