Quiche express Poireau-Lard. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n'utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère. Beurrez un moule à tarte, recouvrez de la pâte ou tapissez directement le fond avec le mélange poireau-lardons. Versez par dessus votre appareil fait avec le reste des ingrédients.
Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.
Quiche maison poireaux champignons au roquefort.
Piquer le fond avec une fourchette.
Vous pouvez cuisiner Quiche express Poireau-Lard en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients of Quiche express Poireau-Lard
- C'est 1 pâte brisée (j'achète la mienne à la Ruche: bio et fraîchement faite).
- Vous avez besoin 3 à 4 poireaux en fonction de la taille.
- Vous avez besoin Poitrine (cuite, nature, salée ou fumé en fonction des goûts).
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe crème fraiche.
- C'est 1 noix de beurre.
- C'est Sel, poivre & noix de muscade.
Tout produit contenant des allergènes fait l'objet d'un étiquetage obligatoire Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mon p'tit coin gourmand. Envie de Quiche au poireau patate douce et reblochon ? Envie de changer de la traditionnelle quiche lorraine aux lardons?
Quiche express Poireau-Lard instructions
- Couper les poireaux en 2 dans la longueur puis couper chaque moitié en petits tronçons. Couper la poitrine en lardons à la taille de votre choix. Faites revenir le tout dans une poêle avec une noix de beurre (facultatif) environ 10 minutes, le temps de cuire et brunir le tout..
- Faire l'appareil en mélangeant: 3 oeufs, 3 CS de crème fraîche, assaisonnez (n'ajoutez pas de sel si le lard est fumé ou salé).
- Monter la quiche: placez la pâtes dans un moule à tarte, versez-y la garniture de poireau et lard et compléter par l'appareil..
- Enfournez à four chaud - 180° pendant 40 minutes environ. C'est prêt! A déguster tiède ou froide, accompagnée d'une soupe ou d'une salade de mâche de saison :).
Testez cette version originale et gourmande aux associations sucrée-salées ! Garnie d'une compotée de pommes au quatre-épices, de généreuses tranches de poitrine fumée et de lamelles de pruneaux, la quiche se transforme en une. L'association poireau - truite fumée a beau être un grand classique, elle fonctionne toujours aussi bien et nous régale toujours autant. Foncez la pâte dans un moule à tarte et ôtez l'excédent. Réservez au réfrigérateur.Ôtez la majeure partie du vert et le pied des poireaux.
Voilà comment cuisiner Quiche express Poireau-Lard. Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu vous les gars oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.