Comment Cuisiner Savoureux Cookies 🍪

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Vous pouvez cuisiner Cookies 🍪 en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Cookies 🍪

1. Vous avez besoin 300 gr farine.
2. Vous avez besoin 3 jaunes d'œufs.
3. Vous avez besoin 75 gr sucre blanc.
4. Préparez 75 gr Cassonade.
5. Préparez 110 gr beurre mou.
6. Préparez 100 gr pépites de chocolat (ou + pour les gourmands).
7. C'est Noix de pécan (facultatif).
8. Préparez 1/2 sachet de levure chimique.

Cookies 🍪 étape par étape

1. Dans le saladier mélanger farine sucre et levure.
2. Ajouter les jaunes d'œufs puis le beurre mou coupé en petits morceaux. Travailler le mélange avec les mains 🤲🏽. À ce moment là je me suis rendu compte que la pâte était beaucoup trop friable, il ne faut pas hésiter à ajouter 1 autre œuf, du beurre ou bien un petit peu de lait 🥛.
3. Incorporer les pépites de chocolat et noix de pécan. Bien mélanger. Perso j'ai juste mis des pépites de chocolat et j'ai décoré à ma guise 😋.
4. Préchauffer le four à 180 degrés.
5. Former des petites boules et disposez-les sur une plaque Anti adhésive ou tout simplement du papier cuisson. Pour des cookies moelleux laissez-les en petits tas. Si vous voulez des cookies plus croustillants, n'hésitez pas à les aplatir un peu..
6. Enfourner 13 à 15 minutes. À la sortie du four, laissez-les refroidir avant de déguster. 😎 🍪.