Recette: Délicieux 🌿Salade végétarienne Quinoa lentilles vertes🌿

🌿Salade végétarienne Quinoa lentilles vertes🌿. Découvrez notre recette végétarienne " Salade de quinoa, lentilles et pommes " parmi toutes nos recettes végétariennes simples et savoureuses pour la semaine. Cuire le quinoa et les lentilles selon les instructions des paquets. Nathalie vous propose de faire cette semaine une bonne recette de Salade : Quinoa, radis, lentilles, vertes, olives noires, graines de courges ou encore.

Aujourd'hui, ce sera Salade de quinoa et lentilles vertes. Le top c'est de profiter de la "fraicheur". Une salade végétarienne, même végan, à base de quinoa et lentilles corail. Vous pouvez avoir 🌿Salade végétarienne Quinoa lentilles vertes🌿 en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of 🌿Salade végétarienne Quinoa lentilles vertes🌿

1. Vous avez besoin 50 g lentilles vertes.
2. Préparez 50 g quinoa.
3. Préparez 1/2 oignons.
4. Préparez 1 échalote.
5. Vous avez besoin 20 g d'emmental.
6. Vous avez besoin 10 cerneaux de noix.
7. C'est 1 tomate.
8. Préparez 10 cl Huile d'olive.
9. C'est 2 pincée Fleur de sel.
10. Préparez 1 cueillere à café de moutarde.
11. Vous avez besoin 1 cueillere à soupe de vinaigre balsamique.
12. Préparez 10 tiges de Ciboulette.

Pour les légumes je me suis tourné vers les légumes du soleil, de la courgette, des tomates. Pour une salade végétarienne encore plus colorée, vous pouvez remplacer les lentilles vertes par des lentilles corail. Ces lentilles à la couleur orangée sont. Ajouter le pesto et servir avec les croûtons.

🌿Salade végétarienne Quinoa lentilles vertes🌿 étape par étape

1. Faire cuire le quinoa et les lentilles vertes puis les refroidir sous l'eau froide..
2. Pendant la cuisson: éplucher et ciseler l'oignon et l'échalote. Laver, équeuter et couper en petits cubes la tomate..
3. Mélanger le tout dans un saladier. Couper finement au ciseau la Ciboulette. Ajouter les cubes d'emmental et les noix concassées. Mélanger. Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde et la fleur de sel. Bien mélanger..
4. Ajouter les lentilles et le quinoa refroidis et égouttés. Bien mélanger. Réserver au frais 1h avant de servir..
5. Bon appétit..

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