Recette: Parfait Quiche épaisse aux légumes

Quiche épaisse aux légumes. Recette Quiche aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déposez les légumes dans le moule et versez la préparation aux œufs. Ah les quiches, sans doute notre botte secrète en cuisine quand le frigo est vide et que l'on n'a pas la motivation de cuisiner.

Salez, poivrez et versez sur les légumes. Une quiche qui est un repas complet à elle seule. Bien mélanger la farine et le beurre, en pétrissant, jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse. Vous pouvez avoir Quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Quiche épaisse aux légumes

1. Préparez 170 g farine.
2. Vous avez besoin 75 g beurre.
3. Vous avez besoin 4 cl d'eau tiède.
4. C'est 1/2 aubergine.
5. Vous avez besoin 1 courgette.
6. Vous avez besoin 1/2 poivron.
7. Préparez 3 oeufs.
8. Vous avez besoin 15 cl crème.
9. Vous avez besoin 15 cl lait.
10. Vous avez besoin Gruyère râpé.
11. C'est Sel poivre thym.

Ajouter l'eau, une pincée de sel et pétrir de nouveau. Etaler sur une surface plane farinée. Faire revenir les blancs de poulet dans l'huile d'olive chaude. Penser a faire des quiches pour debarasser votre frigo et n hésitez pas a les assaisonner d'épices que vous aimez.

Quiche épaisse aux légumes instructions

1. Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule..
2. Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes..
3. Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym..
4. Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer..
5. Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes..
6. Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule..

Blé à la provençale. quiche aux légumes et au thon. Une des quiches que je préfère préparer en été: une délicieuse quiche aux légumes grillés. Quiche épaisse aux asperges et lardons. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Quiche épaisse aux asperges et lardons quiche asperge lardons.