Recette: Délicieux Quiche sans pâte façon lorraine

Quiche sans pâte façon lorraine. Recette Quiche lorraine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Ce n'est plus la peine de présenter la quiche lorraine, grand classique de la cuisine française.

Beurrez un moule de type tourtière. Déposer au fond du moule les lardons, le gruyère et recouvrir du mélange. Nos suggestions pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine. Vous pouvez avoir Quiche sans pâte façon lorraine en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Quiche sans pâte façon lorraine

1. Vous avez besoin 1 oignon.
2. Vous avez besoin 1 barquette d'allumettes de bacon.
3. Préparez 4 œufs.
4. Préparez 3 yaourts brassés 0%.
5. Préparez 100 g d'emmental râpé (80h + 20g).
6. Préparez 1 CS Maizena.
7. C'est Sel / Poivre / Muscade.

A déguster avec une salade, comme pour une quiche lorraine. Cousine de la quiche lorraine, la quiche sans pâte permet de réaliser un repas complet en quelques minutes. Dans une jatte, mélangez dans l'ordre : la farine, le lait, la crème, puis les oeufs. Voir la recette de la quiche sans pâte façon quiche lorraine.

Quiche sans pâte façon lorraine étape par étape

1. Faire revenir dans une poêle l'oignon + les allumettes de bacon..
2. Mélanger les 4 œufs + les 3 yaourts brassés + la Maizena. Saler, poivrer ajouter un peu de Muscade..
3. Incorporer les 80g de fromage râpé, l'oignon et les allumettes de bacon au mélange..
4. Verser la préparation dans le moule et parsemer les 20 g de fromage râpé dessus..
5. Faire cuire au four à 180°C pendant 45 min..
6. Laisser refroidir avant de démouler..

Bien entendu, vous l'aurez compris, il s'agit d'une quiche façon lorraine et non de la recette originale. Ce que je vous propose c'est une quiche dans le même esprit, tout en légèreté, en se rapprochant le plus. Une quiche façon Lorraine, légère et sans pâte pour se faire plaisir sans le payer sur les hanches ;-) Je préfère le signaler tout de suite, avant de me faire "tuer" par le premier Lorrain qui passe ^^ que c'est une quiche "façon" Lorraine, rien à voir avec la version traditionnelle qui contient des lardons. La quiche sans pâte est un type de quiche lorraine. On peut la décliner avec différents types d´ingrédients, comme par exemple les poireaux et le fromage de chèvre ou encore les épinards et le saumon.