Recette: Parfait Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas

Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas. Quiche au poireau et saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette quiche aux poireaux et aux crevettes. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise.

Les poireaux restant sont bons en sandwich gratine avec brie et pommes tranchees. Lavez les poireaux, retirez les feuilles abîmées. Salez, poivrez et ajoutez le contenu de la poêle, puis les crevettes. Vous pouvez cuisiner Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas

1. C'est > pour la pâte :.
2. Préparez 250 g farine de seigle T150.
3. Vous avez besoin 1 c à c de levure.
4. C'est 8 cL d'huile.
5. Vous avez besoin 12 cL d'eau tiède.
6. Vous avez besoin sel.
7. Vous avez besoin > pour la garniture :.
8. Vous avez besoin 1 gros poireau.
9. Vous avez besoin 1 bon filet d'huile d'olive.
10. Préparez 150 g crevettes surgelées.
11. Préparez 70 g fromage frais (type Saint Morêt).
12. C'est du grana padano.
13. Vous avez besoin 2 œufs.
14. Vous avez besoin 1 c à c de curry.

Versez dans un moule à quiche en silicone. A déguster chaude ou froide accompagnée d'une salade pour un déjeuner plein de saveurs. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Heureusement, il existe tout de même des recettes de quiches maison faciles à faire.

Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas étape par étape

1. 1. Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin..
2. 2. Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C..
3. 3. Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains..
4. 4. Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux..
5. 5. Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :).

Posez dessus vos poireaux et vos lardons. Cette recette de quiche au saumon aux poireaux est spécialement conçue pour les personnes souffrant d'hypertension. Préparez la pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel. Dans une casserole d'eau bouillante, faites blanchir les blancs de poireaux coupés en rondelles. Quiche aux poireaux : Armelle nous donne le secret de sa quiche aux poireaux !