Comment Préparer Savoureux Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges

Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges.

Vous pouvez avoir Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges

1. Préparez 500 g betteraves rouges.
2. Vous avez besoin 350 g filets de harengs doux.
3. Préparez 1.3 kg pommes de terre.
4. C'est 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
5. Vous avez besoin Poivre.
6. Préparez 3 branches de thym.
7. C'est 20 g beurre.
8. Préparez 10 cl crème liquide.
9. Préparez 1 gros oignon.
10. C'est Huile d olive.

Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges étape par étape

1. Laver et éplucher les pommes de terre les couper en tranches fines au robot éplucher les betteraves et les couper en tranches.
2. Beurrer un moule à manqué à bords hauts parsemer de thym effeuillé.
3. Éplucher l oignon le couper en tranches fines et repartir sur le fond du moule arroser d une cuillère à soupe d huile d olive.
4. Déposer sur les oignons une couche de pommes de terre puis une couche de betteraves.
5. Couper finement les tranches de harengs en ajouter une moitié sur les betteraves verser la moitié du bouillon sur les harengs poivrer ne pas saler.
6. Recommencer le processus pommes de terre betteraves harengs terminer par une couche de pommes de terre parsemer de thym et du restant du bouillon ajouter la crème liquide couvrir le moule et mettre au frais 1 h.
7. Préchauffer le four à 200 degrés enfourner le plat couvert d une feuille d aluminium pendant 35 minutes puis ôter l aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes.
8. Laisser reposer 10 minutes avant de démouler sur le plat de service.
9. C est prêt ! Bon appétit 😋.