Recette: Délicieux Salade au quinoa, raisin et jambon cru

Salade au quinoa, raisin et jambon cru.

Vous pouvez cuisiner Salade au quinoa, raisin et jambon cru en utilisant 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Salade au quinoa, raisin et jambon cru

1. Préparez tranche(s) de Jambon cru.
2. C'est Laitue romaine.
3. Vous avez besoin Raisin noir.
4. Préparez Raisin blanc.
5. Préparez Noix de cajou.
6. Préparez Pignons de pin.
7. Préparez Quinoa.
8. Préparez cuillère(s) à soupe de Vinaigre balsamique.
9. Préparez cuillère(s) à soupe de Huile d'olive.
10. Préparez Poivre.
11. Vous avez besoin Laver et essorer la salade.
12. Vous avez besoin Sel.

Salade au quinoa, raisin et jambon cru instructions

1. Laver et essorer la salade.
2. La couper en lamelles et la mettre dans un grand saladier.
3. Rincer le quinoa jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse.
4. Le mettre dans une grande casserole d'eau et porter à ébullition.
5. Laisser cuire 10 minutes sur feu moyen.
6. Pendant ce temps, laver et égrainer le raisin.
7. Couper les grains de raisin en deux et les ajouter à la salade.
8. Egoutter le quinoa et l'ajouter dans le saladier.
9. Mettre les noix de cajou et les pignons de pin dans un poêle.
10. Les faire griller 5 minutes sur feu vif en remuant sans cesse.
11. Ajouter les noix de cajou et les pignons de pin grillés à la salade.
12. Dans un bol, battre l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique.
13. Saler et poivrer, puis verser dans le saladier.
14. Bien mélanger la salade, le raisin, le quinoa, les noix de cajou et les pignons de pin avec la vinaigrette.
15. Servir frais, en ajoutant les tranches de jambon cru au dernier moment sur l'assiette.