Recette: Parfait Velouté vert au poivre de Malabar fumé

Velouté vert au poivre de Malabar fumé.

Vous pouvez cuisiner Velouté vert au poivre de Malabar fumé en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Velouté vert au poivre de Malabar fumé

1. C'est grains de poivre de Malabar fumé.
2. Préparez fanes de radis.
3. Vous avez besoin d oseille.
4. C'est de choux ramanesco.
5. C'est pommes de terre moyenne.
6. Vous avez besoin d eau.
7. C'est à c de sel.
8. Vous avez besoin d ail.

Velouté vert au poivre de Malabar fumé étape par étape

1. Faire infuser pendant 10 MN les grains dans 1 litre d eau puis les retirer.
2. Couper les pommes de terre en petits morceaux.
3. Retirer la tige de l oseille pour en garder que la feuille.
4. Placer dans une cocotte ou dans une casserole les pommes de terre, le choux couper en fleurette, les fanes et l oseille, les gousses d ail pendant 30 MN avec un couvercle.
5. Mixer le tout en ajoutant le sel.
6. Servir chaud.