Recette: Délicieux Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella

Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella.

Vous pouvez avoir Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella

1. C'est 1 pâte feuilletée.
2. Préparez 1 boule de mozzarella.
3. Vous avez besoin 10 tranche de chorizo doux ou fort selon les goûts.
4. Vous avez besoin 1 pot crème fraîche.
5. Vous avez besoin 2 oeufs.
6. Préparez 6 belles pommes de terre.
7. Préparez 1 oignon.
8. Préparez Sel poivre thym persil.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à café miel.

Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella instructions

1. Épluchez vos pommes de terre découpez les en lamelles et faites les cuire à l eau.
2. Épluchez votre oignon et faites le revenir avec un peu de beurre et de miel.
3. Lorsque vos pommes de terre sont cuites les faire revenir avec l oignon 2-3 minutes.
4. Dans un plat à tarte déposez votre pâte feuilletée et installez les tranches de chorizo dans le fond.
5. Déposez ensuite dessus les pommes de terre.
6. Dans un bol mélangez votre crème fraîche avec les œufs le sel et le poivre.
7. Repartissez la préparation sur le dessus de la quiche.
8. Découpez et déposez la mozzarella en morceaux sur le dessus. Saupoudrez de thym et de persil.
9. Mettez au four à 180 degrés pendant 25 à 30 mn.
10. A déguster avec une salade. Bon appétit.