Recette: Appétissant Soupe choux-carottes

Soupe choux-carottes. Dans une cocotte, mettre une grosse pincée de gros sel, les légumes, le cumin et l'eau. Effeuiller le chou et faite le blanchir* *blanchir : dans une casserole ou marmite mettre une grande quantité d'eau et porter à gros bouillon, mettre ensuite les légumes. SOUPE AUX CHOUX celle du Glaude !

Peler les carottes,les couper en rondelles assez fines. Y faire revenir l'oignon émincé, les bouquets de chou-fleur, les rondelles de carotte et les dés de navet. La soupe de carottes peut également devenir plat exotique, avec le curry ou le lait de coco. Vous pouvez avoir Soupe choux-carottes en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Soupe choux-carottes

1. Préparez chou blanc.
2. C'est carottes.
3. Vous avez besoin gros champignons de Paris.
4. Vous avez besoin échalotes.
5. C'est d'ail.
6. Vous avez besoin Huile d'olive.
7. Vous avez besoin Vin blanc.
8. C'est Thym.
9. Préparez Laurier.
10. C'est Bouillon cube.
11. C'est Sel.
12. Vous avez besoin Poivre.

Composée de chou, vert ou blanc, haricots blancs, haricots verts, potiron, carottes, navets, pomme de terre. Une délicieux recette de soupe au Cookeo qui vous réchauffera les longues soirées d'hiver. Il vous fait un chou frisé, des tomates pelées, des oignons, des carottes, des poivrons, du céleri. Dans la mijoteuse déposer le chou, l'oignon et les carottes.

Soupe choux-carottes étape par étape

1. Hacher l'échalote et l'ail et les faire revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile d'olive. Après 5 minutes, déglacer avec une rasade de vin blanc..
2. Couper les carottes et le chou en petits morceaux, et les ajouter dans la casserole..
3. Recouvrir avec de l'eau, en ajoutant le bouillon cube, quelques branches de thym et 2-3 feuilles de laurier..
4. Laisser mijoter 20 min. Couper les champignons en rondelles puis les ajouter au mélange. Laisser cuire 5 minutes supplémentaires..
5. Saler et poivrer selon vos goûts. Servir bien chaud, sans mixer. Si vous préférez les légumes moins croquants, vous pouvez laisser cuire 10 minutes de plus..

Recette par: Circulaire en ligne - Soupe aux Choux et Carottes à la Mijoteuse. Par ici la bonne soupe maison… de carottes et lait de coco ! Gourmande et facile à réaliser, cette recette a un double effet : vous donner bonne mine et vous faire voyager grâce à ses épices et son. La soupe au chou, quelle histoire ! Cette soupe est l'une des soupes les plus traditionnelles et Découvrez sans attendre la recette de la soupe aux choux de nos Chefs !