Soupe Thaï au curry jaune.
Vous pouvez avoir Soupe Thaï au curry jaune en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients of Soupe Thaï au curry jaune
- C'est 1 sachet de curry jaune.
- C'est 400 ml crème de coco.
- Préparez 1 grosse pomme de terre.
- C'est 1 oignon coupé en lamelle.
- Vous avez besoin 30 g tomates cerises.
- C'est 250 g grosses crevettes.
- C'est 1 petite botte d'asperges vertes.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Nuoc man.
- C'est 1 cuillère à soupe sucre.
- Préparez 4 cuillère à soupe d'huile végétale.
Soupe Thaï au curry jaune étape par étape
- Dans une poêle faire chauffer l'huile. Ajouter la pâte de curry et faire revenir pendant 3/4 minutes..
- Ajouter la moitié de la crème de coco et laisser cuire encore 5 minutes, ajouter ensuite la pomme de terre en cube laisser cuire 10 minutes à feu doux.
- Ajouter les asperges en tronçons, les tomates cerises coupées en 4. laisser encore cuire 10 minutes.
- Enlever la carapace des crevettes et les ajouter à la sauce, verser le reste de crème de coco. Ajouter le Nuoc Man et le sucre si besoin.
- Servir chaud... on peut ajouter du riz au jasmin pour un plat plus complet....
Voilà comment cuisiner Soupe Thaï au curry jaune. Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu Vous oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.