Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Soupe de carottes Orange et cacahuètes

Soupe de carottes Orange et cacahuètes.

Vous pouvez cuisiner Soupe de carottes Orange et cacahuètes en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Soupe de carottes Orange et cacahuètes

1. Vous avez besoin carottes lavées, pelées et coupées en petit tronçons.
2. C'est oignon doux pele et coupé en lamelles.
3. Préparez oranges (jus de 2 oranges et zestes d'1/2 orange).
4. Préparez fromage frais.
5. Vous avez besoin Quelques cacahuètes non salées.

Soupe de carottes Orange et cacahuètes étape par étape

1. Dans une casserole faire chauffer une cuillère à café d'huile d'olive et y faire suer les oignons 5 minutes. Y ajouter les carottes le jus des 2 oranges et les zestes d'1/2 orange et couvrir d'eau à hauteur. Saler. Couvrir et laisser cuire 45 minutes sur feu moyen..
2. Vérifier que les carottes sont cuites et mixer longuement pour faire un velouté. Servir dans des bols y ajouter un quenelle de fromage frais et décorer de quelques cacahuètes. Manger chaud..