Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Soupe courge et pomme verte

Soupe courge et pomme verte. La courge musquée, connue dans les pays anglo-saxons sous le nom de butternut squash, est une cucurbitacée plus petite que la citrouille, de couleur beige et en forme de poire. Bonsoir tout le monde, voici une recette simple, une soupe de butternut et pomme de terre. ** Ingrédients : Courge butternut Pomme de terre Oignons. Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté.

Ajouter les morceaux de courge et de pommes. Cette soupe est parfaite pour célébrer l'automne. Mixer la soupe jusqu'à consistance lisse, réchauffer et assaisonner avec du piment ou de la muscade, du sel et du poivre. Vous pouvez cuisiner Soupe courge et pomme verte en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Soupe courge et pomme verte

1. C'est 1 kg courge et un homme pour la couper.
2. C'est 1 gousse d'ail.
3. Préparez 2 oignons.
4. C'est 2 pommes granny.
5. Vous avez besoin 3 cm racine de gingembre.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café curry.
7. C'est sel, poivre, huile d'olive.
8. C'est crème fraîche.
9. Préparez croûtons.

La douceur du lait de coco et de la courge s'associe à merveille avec la pomme. Pendant ce temps, préparez les croûtons de pomme : pelez la pomme, puis coupez-la en dés. Couper grossièrement les pommes de terre. Soupe Courge et Poivron soupe courge poivrons.

Soupe courge et pomme verte étape par étape

1. Dans un autocuiseur, versez la cuillère à soupe d'huile d'olive, et faites revenir les oignons émincés. Ajoutez successivement les pommes épluchées et coupées en gros dés, le gingembre râpé, la gousse d'ail, le curry. Faites revenir 2 mn. Ajouter la courge épluchée et coupée, remuez, ajoutez 1 l à 1 l 1/4 d'eau et deux cubes de bouillon de volaille ou fait maison..
2. Fermez l'autocuiseur, laisser cuire 30 mn dès que la soupape tourne. Ouvrez, mixez, rectifiez l'assaisonnement (sel et poivre) et servez avec de la crème fraîche et des croûtons. Vous pouvez aussi faire cuire cette soupe dans un faitout..

Envie de Soupe Courge et Poivron ? La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Voici une recette facile et originale à la fois avec l'association courge butternut et pomme. Cette recette est de saison ! Recette par: Becel - Soupe de Courge et de Pomme Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!