Comment Préparer Délicieux La ratatouille de papa

La ratatouille de papa.

Vous pouvez cuisiner La ratatouille de papa en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of La ratatouille de papa

1. Préparez 1 aubergine.
2. C'est 3 courgettes.
3. Vous avez besoin 1 poivron rouge.
4. Préparez 1 oignon.
5. C'est 3 gousses d'ail.
6. C'est 1 brin de thym.
7. C'est 3 feuilles de laurier.
8. Vous avez besoin Sel.
9. Vous avez besoin Poivre.

La ratatouille de papa instructions

1. Émincer poivrons et oignons en lamelles, faire revenir et fondre dans une poêle chaude avec de l'huile (généreusement)..
2. Couper les tomates en tranches, les ajouter avec le laurier, thym et ail haché.
3. Couper les aubergines en rondelles, les faire revenir à part dans un peu d huile pendant 15 min, faire de même avec les courgettes. Les légumes ne doivent plus être fermés..
4. Ajouter courgettes et aubergines au premier mélange..
5. Prolonger la cuisson sur petit feu pendant 10 min.
6. Saler et poivrer.