Comment Préparer Savoureux Soupe indienne de dhal

Soupe indienne de dhal.

Vous pouvez avoir Soupe indienne de dhal en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Soupe indienne de dhal

1. C'est lentilles sèches corail (dhal).
2. Vous avez besoin oignon.
3. C'est d'eau ou de bouillon de légumes.
4. Préparez Quelques feuilles de coriandre fraîche.
5. Vous avez besoin peu de cumin en poudre.
6. Vous avez besoin lait de coco.
7. Préparez Huile.

Soupe indienne de dhal étape par étape

1. Rincer les lentilles et les égoutter. (Ne pas les laisser tremper)..
2. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un petit peu d'huile. Ajouter le cumin..
3. Ajouter les lentilles, en remuant bien puis le bouillon. Faire cuire une dizaine de minutes jusqu'a ce que les lentilles soient fondantes. Ajouter quelques feuilles de coriandre.
4. Mixer, rajouter un peu d'eau ou de bouillon si la soupe est trop épaisse, puis ajouter le lait de coco. Mélanger à nouveau..
5. Vous pouvez disposer quelques feuilles de coriandre ou des crevettes poêlées sur la soupe juste avant de servir.