Recette: Parfait Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella.

Vous pouvez avoir Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

1. Préparez 200 g chocolat.
2. Préparez 180 g beurre.
3. Préparez 180 g sucre.
4. C'est 100 g farine.
5. C'est 1/2 sachet de levure.
6. C'est 6 œufs.
7. Préparez Crème pâtissière.
8. Vous avez besoin 2 œufs.
9. Préparez 50 g sucre.
10. Préparez 30 g farine.
11. Préparez 250 ml lait.
12. Vous avez besoin 1 gousse vanille ou une cac de concentré de vanille.
13. C'est Génoise légère.
14. Vous avez besoin 5 oeufs.
15. C'est 125 g sucre.
16. C'est 30 g farine.
17. Vous avez besoin 70 g maïzena.
18. C'est 1 cac de vanille liquide.
19. C'est 1/2 sachet de levure.
20. Préparez 1 pincée de sel.
21. Préparez Coulis de nutella.
22. Préparez 1 peu de crème liquide.
23. Préparez 1 bonne cuillère à soupe de nutella.

Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella étape par étape

1. Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure.
2. Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes.
3. Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver.
4. Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min.
5. Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu.
6. Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus.