Façon la plus simple Préparer Appétissant Soupe endives poireaux jambon

Soupe endives poireaux jambon. Cela change des traditionnelles endives au jambon, et cela permet de contenter tous les goûts car Une recette facile ! Nettoyer, parer les endives (attacher le vert avec de la ficelle de cuisine). Délicieuse soupe d'endives très douce et si simple.

Les meilleures recettes de endives au jambon notées et commentées par les internautes. endives au jambon c'est sur Ptitche. Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon. Couper finement l'oignon et les blancs de poireaux. Vous pouvez cuisiner Soupe endives poireaux jambon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Soupe endives poireaux jambon

1. Préparez poireaux.
2. Vous avez besoin belles endives.
3. Préparez belles pommes de terre.
4. Vous avez besoin tranches de jambon.
5. Vous avez besoin d'eau avec un kubor.
6. C'est oignon.
7. Préparez sel, poivre.
8. Vous avez besoin crème fraîche.

Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et placez les rouleaux dans le plat à gratin beurré. Versez la sauce Mornay par-dessus et saupoudrez de parmesan. J'ajoute une cuillerée à soupe de béchamel que j'étale. Une recette de Gustave (auteur : Lou) voir toutes ses recettes.

Soupe endives poireaux jambon étape par étape

1. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux..
2. Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux..
3. Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon..
4. Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne..
5. Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance..

Placez les rouleaux d'endives au jambon dans un plat à gratin beurré, salez et poivrez, recouvrez de sauce béchamel. Pendant la saison des endives, essayez cette recette d'endives au jambon, vous ne serez pas déçus ! Blotties dans leur bocal, elles conserveront leur Rouler les endives dans les tranches de jambon et les disposer soigneusement, à la verticale, dans la terrine. Verser la béchamel chaude dans la terrine. Coupez légèrement le tronc des endives.