Recette: Délicieux Poêlée de cèpes aux escargots

Poêlée de cèpes aux escargots.

Vous pouvez cuisiner Poêlée de cèpes aux escargots en utilisant 10 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Poêlée de cèpes aux escargots

1. C'est Ingrédients pour 2 personnes :.
2. Vous avez besoin 4 beaux bolets.
3. C'est 2 pommes de terre cuites à l'eau.
4. C'est 1 douzaine d'escargots au beurre d'ail (congelés et sans coquille).
5. Vous avez besoin 1 grosse gousse d'ail.
6. Préparez persil.
7. Vous avez besoin lardons (en option).
8. Préparez sel.
9. Vous avez besoin poivre.
10. C'est huile d'olive.

Poêlée de cèpes aux escargots instructions

1. Ne lavez pas les cèpes, essuyez les avec un sopalin ou si necessaire, passez-les rapidement à l'eau et séchez-les bien. Coupez -les en tranches. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez les champignons, faites-les bien rissoler, au moins 15 à 20 mn. Ajoutez ensuite les pommes de terre en morceaux ou rondelles, le lard et les escargots. Pressez la gousse d'ail par dessus, mélangez. et servez.