Recette: Délicieux Quiche aux escargots aux blettes

Quiche aux escargots aux blettes. Une idée simple et parfaite pour les buffets ou apéritifs de fêtes, les escargots sont les meilleurs amis des blettes ! Une recette ultra simple et rapide pour faire manger des légumes verts aux enfants, changer des quiche classiques. ou tout simplement parce que les épinards, c'est bon et plein de fer ! Cette quiche a tout pour plaire en petites portions apéritives ou en version large pour un repas complet.

Disposez les feuilles de blettes cuites, hachées grossièrement. Répartissez dessus les saucisses en rondelles. Battez les oeufs et le lait concentré non sucré.. Vous pouvez avoir Quiche aux escargots aux blettes en utilisant 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Quiche aux escargots aux blettes

1. C'est Ingrédients :.
2. Préparez 1 pâte brisée.
3. Vous avez besoin 2 à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel.
4. C'est 1 bottes blettes.
5. Vous avez besoin 2 grosses échalotes.
6. Vous avez besoin 2 belles gousses d'ail.
7. Vous avez besoin 2 grosses noix de beurre.
8. Préparez 3 oeufs.
9. C'est 15 cl crème liquide.
10. C'est sel Artzner ou sel normal.
11. Préparez poivre.
12. C'est noix de muscade.

Les meilleures recettes de quiche aux blettes notées et commentées par les internautes. quiche aux blettes c'est sur Ptitche. Ingrédients : oignon, poivre, oeuf, gruyère, sel, lait. Versez cet appareil sur vos blettes et terminez par le gruyère. Une quiche aux blettes. mon petit potager en montagne.

Quiche aux escargots aux blettes étape par étape

1. Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. - Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. - Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. - Préchauffez le four à 180°..
2. Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. - Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. - Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn..

Récoltée de juin à novembre, la blette est un légume de saison par excellence. Consommé depuis l'antiquité, ce légume méditerranéen est composé de feuilles et de côtes. Séparer les tiges et les verts de blettes puis couper les verts en lanières avant de les ajouter dans le bol du Thermomix. Ma cuisine sait être simple et à la portée de tous. C'est pourquoi j'ai tenu à présenter la recette de quiche aux escargots, qui offre une variante originale et savoureuse à la traditionnelle quiche lorraine et aux escargots au beurre aillé.