Cookies salés feta, olives noires et parmesan. Pour faire illusion à l'apéritif, on adopte ce cookie salé aux crevettes. Les morceaux d'olive rappelleront les pépites de chocolat. Dégustez-les seuls ou trempés dans une sauce piquante, tièdes ou froids, à l'apéritif ou en entrée.
En cuisine avec cette belle idée de recette de cookies parmesan et olives noires.
Des olives noires à la grecque.
Couper également le parmesan en petits dés.
Vous pouvez avoir Cookies salés feta, olives noires et parmesan en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients of Cookies salés feta, olives noires et parmesan
- Vous avez besoin 120 g farine.
- Préparez 1 oeuf.
- C'est 60 g beurre mou.
- Préparez 80 g feta.
- Préparez 60 g parmesan.
- Vous avez besoin 1 15ene d'olives noires dénoyautées.
- Vous avez besoin 1 CaC de levure chimique.
- C'est Origan et ail en poudre.
- C'est 1 pincée de gomasio.
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive.
Mélanger les jaunes d'œufs avec le beurre pommade, l'huile, puis la farine et la levure. A première vue on pourrait croire que ce sont des cookies, mais non ! C'est belle est bien une recette de petits sablés salés, au parmesan et olives noires à grignoter Ajouter le parmesan râpé, mélanger puis incorporer les olives noires coupées en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine, le parmesan, le sel, le poivre et la levure.
Cookies salés feta, olives noires et parmesan instructions
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Dans un saladier mélangez à l'aide d'une fourchette le beurre et le parmesan. Bien incorporer afin que le mélange soit crémeux..
- Ajoutez ensuite l'oeuf puis la farine et la levure chimique..
- Incorporez les olives noires et la feta (que vous aurez au préalable coupez en petits morceaux)..
- Assaisonnez avec l'origan, l'ail, le gomasio et versez un petit filet d'huile d'olive..
- Entreposez la pâte au moins 15 mns au frigo (voir plus si vous le jugez nécessaire ce sera en fonction de la consistance de la pâte)..
- Former des petites boules avec vos mains ou à l'aide d'une pince à glace et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé..
- Cuire pour environ 10/12 mns..
Ajoutez le beurre mou et travaillez la pâte du bout des doigts. Faites un puits, cassez l'œuf dedans, ajoutez les noix, les olives noires coupées en petits dés. huile de sesame fromage frais olives noires denoyautees chorizo cacao en poudre figue abricot oeuf entier gingembre huile d'arachide graine de coriandre Ajouter le lait, le basilic, les olives, les pignons et le gruyère puis pétrir la pâte pour la rendre homogène. Former de petites boules de pâte, les. Incorporez les olives à la pâte et versez-la dans un moule à cake beurré et fariné. Avec le parmesan, c'est idéal … Une petite astuce : fariner légèrement les olives avant de les incorporer à la pâte pour qu'elles restent bien en place !
Voilà comment faire Cookies salés feta, olives noires et parmesan. Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu Vous oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.