Recette: Parfait Cookies de courgettes

Cookies de courgettes.

Vous pouvez cuisiner Cookies de courgettes en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Cookies de courgettes

1. C'est 2 oeufs.
2. C'est 6 courgettes.
3. Vous avez besoin 4 tranches de jambon cru.
4. C'est 150 g farine.
5. Vous avez besoin 75 g parmesan râpé.
6. C'est 150 g mozzarella râpée.

Cookies de courgettes instructions

1. Râper les courgettes puis les égoutter (presser) dans un torchon pour enlever l'eau..
2. Sans un saladier, ajouter la farine, les œufs et bien mélanger..
3. Ajouter le parmesan râpé et mélanger..
4. Ajouter la mozzarella râpée et mélanger..
5. Couper les tranches de jambon cru en petits morceaux, les ajouter dans le saladier et tout mélanger..
6. Ajouter les courgettes râpées petit à petit et mélanger..
7. Une fois le mélange terminé, faire cuire des boules de préparation dans une poêle. Cuisson : 5/6 minutes de chaque côté..