Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. Mais pourquoi pas carottes, pois cassés et lait de coco aussi, pour changer ? Couper les courgettes en rondelles et placer dans une grande casserole avec les pois cassés. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois.
Un velouté rapide et très savoureux.
Un velouté froid de courgettes au thym servie avec du parmesan râpé.
Un bon gaspacho pour déguster des pois chiche de manière originale !
Vous pouvez cuisiner Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym en utilisant 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients of Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym
- Préparez environ 700 g de courgettes.
- Vous avez besoin 2 belles gousses d'ail.
- Préparez 1 peu d'huile d'olive.
- Préparez sel, poivre, thym séché.
- Préparez environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits.
- Vous avez besoin 1 belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche.
- Préparez 1 filet de jus de citron.
Avis de consommation de « Soupe courgettes, amandes & pois cassés » de Atelier potpote : Privilégier ce produit, régulièrement et à volonté. Mixer puis ajouter la crème fraîche. Servir avec le velouté de pois cassés. Velouté de pois cassés et épinards au fromage frais -.
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym instructions
- Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. Servir chaud et se régaler !.
La soupe de pois cassés est bien réconfortante et très nourrissante de par sa composition: des pois cassés et des légumes comme la carotte, l'oignon, la courgette, le navet et la pomme de terre. "Houmous" Pois cassés et Coriandre. Petits Pains Thym-Romarin et Tomates Séchées (sans pétrissage). Petits paquets à la courgette Petits pâtés à la viande Pétoncles et crevettes sur lit de fondue de poireaux, sabayon au vin moelleux, timbale de riz et. Plongez vos rondelles de courgette directement dans l'eau chaude. Le velouté aux courgettes, c'est la douceur du jardin pour les papilles.
Voilà comment faire Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. Si vous a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu vous les gars oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.