Recette: Appétissant Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane..

Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane... Pour faire manger des potirons aux enfants. Faire cuire le potiron pelé et coupé en cubes dans un fond d'eau et bien l'égoutter. Ajouter au potiron (grossièrement écrasé à la fourchette) les éléments solides (sucre, farine), puis peu à peu lait.

Ajouter à mes carnets. la recette Tarte au flan et aux pommes. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Le top des recettes en vidéo. Vous pouvez avoir Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane.. en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane..

1. C'est 10 g beurre (pour beurrer les ramequins).
2. C'est 350 g potiron (potimarron ou butternut).
3. C'est 2 belles pommes.
4. C'est 50 g cassonade.
5. C'est 15 cl lait.
6. Vous avez besoin 2 œufs.
7. Préparez sel (une pincée), gingembre moulu, cannelle moulue, zestes d'orange (tout ceci en quantité correspondant à votre goût).

Préparation de la recette : flan au potiron. Pelez le potiron en enlevant l'écorce, les fibres et les graines et coupez en cubes. Râpez l'orange pour obtenir son zeste. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane.. étape par étape

1. Cuire à la vapeur le potiron coupé en gros dés, avec un peu de sel; au bout de 20 minutes, rajouter les pommes en quartiers dans le cuit-vapeur, laisser cuire le tout 10 minutes de plus..
2. Réduire potiron et pommes en fine purée,au mixer..
3. Hors du mixer, y incorporer le lait, la cassonade, les épices et les zestes, ainsi que les oeufs battus..
4. Verser la préparation dans des ramequins préalablement beurrés.
5. Cuire 40 minutes dans un petit bain-marie (un doigt d'eau), au four thermostat 6-7..

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Variante sans lait mais à la crème: faire cuire le potiron et les pommes de terre dans une plus grande quantité d'eau. Égoutter ensuite en ne jetant pas toute l'eau puis lier au dernier moment avec quelques cuillerées de crème fraîche ou un. Ce flan au potimarron peut très bien ce déguster en dessert comme je l'ai fais avec une confiture ou une marmelade mais. Recettes pas à pas Recettes faciles. Ajouter au potiron (grossièrement écrasé à la fourchette) les éléments solides (sucre, farine), puis peu à peu lait, beurre, oeufs et arôme en mixant bien.