Comment Cuisiner Délicieux Croquettes de poulet

Croquettes de poulet.

Vous pouvez cuisiner Croquettes de poulet en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Croquettes de poulet

1. C'est 500 g poulet cuite.
2. Vous avez besoin 4 Portion de vache qui riz.
3. Préparez 4 oeufs durs.
4. Vous avez besoin Maïs.
5. Préparez 80 g Gruyère râpé.
6. Préparez 1/2 litre lait.
7. Vous avez besoin 40 g maïzena.
8. C'est 60 g beurre.
9. Vous avez besoin 1 œuf entier.
10. Vous avez besoin Chapelure.
11. Préparez Sel.
12. Vous avez besoin Poivre.
13. Vous avez besoin Noix de muscade.
14. Préparez Huile pour la friture.

Croquettes de poulet étape par étape

1. Faites bouillir les 4 oeufs pendant 10mn, ecalez les puis coupez-les en petits morceaux, coupez la viande de poulet cuite en petits morceaux aussi.
2. Delayez la maïzena avec le lait froid dans une casserole, chauffer a feu doux en mélangent sans arrêt, faites épaissir, retirer la casserole du feu, salez et poivrez, muscadez ajoutez le beurre, laissez refroidir.
3. Mélangez, la sauce avec la viande de poulet, le maïs, les morceaux des œufs durs, le fromage coupé en morceaux et le gruyère râpé, Formez des croquettes trempez dans l'œuf battu puis enrobez de chapelure puis faîtes frire dans l'huile chaude. Bon appétit.