Recette: Parfait Croquettes de riz jambon olives et mozzarella

Croquettes de riz jambon olives et mozzarella.

Vous pouvez cuisiner Croquettes de riz jambon olives et mozzarella en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Croquettes de riz jambon olives et mozzarella

1. Préparez 300 g riz blanc cuit.
2. Vous avez besoin 20 olives vertes.
3. C'est 4 tranches de jambon blanc.
4. Préparez 1 boule de mozzarella di buffala.
5. C'est 1 œuf.
6. Préparez 4 cuillères à soupe chapelure (faite maison pour moi).
7. Préparez 10 g beurre.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à café d huile d olive.
9. Vous avez besoin 1 gousse d ail.
10. Préparez Quelques brins de persil.
11. Préparez 50 g parmesan râpé.

Croquettes de riz jambon olives et mozzarella instructions

1. Couper le jambon en petits morceaux dénoyauter les olives les mixer avec une cuillère à café d huile d olive et la gousse d’ail épluchée et pressée couper la mozzarella en petits morceaux.
2. Mélanger tous les ingrédients avec le riz à laver le persil ajouter au riz.
3. Battre l œuf dans une assiette mettre de la chapelure dans une autre et le parmesan dans une troisième.
4. Former des boulettes avec la préparation au riz les aplatir légèrement les passer dans l oeuf puis le parmesan puis la chapelure préchauffer le four à 200 degrés.
5. Beurrer une plaque à four disposer les boulettes cuire à four chaud 15 minutes après avoir saupoudré de persil.
6. C est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une salade verte.