Recette: Délicieux Tarte aux abricots frais

Tarte aux abricots frais. Ils ont bonne mine, les abricots ! Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Qu'ils soient frais ou au sirop, les oreillons d'abricots permettent de réaliser de délicieuses tartes, au bon goût de l'été.

Battre au fouet dans un bol, l'oeuf entier, la farine, les sucres et la crème liquide. Mettre le mélange liquide dans le moule à tarte par dessus les abricots. Au printemps, la tarte aux abricots s'invite dans les repas de famille. Vous pouvez cuisiner Tarte aux abricots frais en utilisant 20 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Tarte aux abricots frais

1. Vous avez besoin Pâte sablée :.
2. Vous avez besoin 125 g beurre ou margarine.
3. Vous avez besoin 70 g sucre glace.
4. Vous avez besoin 1 oeuf.
5. Vous avez besoin Vanille.
6. C'est 1 pincée de sel.
7. Vous avez besoin 250 g farine.
8. C'est Crème pâtissière :.
9. C'est 2 oeufs.
10. C'est 60 g sucre.
11. Vous avez besoin Vanille.
12. Préparez 30 g maïzena.
13. C'est 250 g lait.
14. Préparez Pour les abricots au sirop :.
15. Préparez 7 abricots lavés et dénoyautés.
16. Vous avez besoin 3 cs sucre.
17. Vous avez besoin 50 ml d'eau.
18. Préparez Vanille.
19. Vous avez besoin Décoration :.
20. Vous avez besoin Des feuilles de menthe (facultatif).

Il sera très simple de réaliser une tarte aux abricots maison avec des fruits frais et une pâte sablée. Vous pourrez aussi associer les abricots avec de la noix de coco ou opter pour une pâte feuilletée pour un dessert plus léger. Je reviens avec une excellente tarte fine aux abricots frais et sa confiture d'abricot. Une tarte express réalisée avec une pâte feuilletée du J'apprécie beaucoup la pâte super croustillante et les abricots bien fondants, apportant une légère acidité atténuée par la couche de confiture recouvrant la.

Tarte aux abricots frais instructions

1. Dans une casserole mettez, le sucre, l'eau et les abricots,mettez sur un feu doux et après la première ébullition comptez 5 min éteignez le feu..
2. Egouttez les abricots et réservez.
3. Pour la pâte, mélangez tout les ingrédients, filmez et réservez au frais pendant 30 min..
4. Étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie et foncez votre moule beurré si besoin..
5. Piquez avec une fourchette et cuire a 180 degrés jusqu'à ce que le fond de tarte prenne une belle couleur..
6. Pour la crème, versez le lait dans une casserole et faites chauffer..
7. Entre temps dans un saladier mélangez oeufs, sucre et la vanille pendant 2 min..
8. Après rajoutez la maïzena et mélangez..
9. Après rajoutez le lait petit petit..
10. Versez le tout dans la casserole et remettre sur feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe..
11. Une fois tout les éléments prêts on peut passer au montage de la tarte..
12. Versez la crème pâtissière dans le fond de la tarte et finir par placer les abricots, les feuilles de menthe et réservez au frais pendant 3 heures au minimum..

Beurrez un moule à tarte, garnissez-le de la pâte et garnissez le fond avec les abricots coupés par la moitié. Etalez ensuite la crème dans le fond de tarte. Disposez les abricots dénoyautés et coupés en quartiers. Tarte aux abricots Amandine par Papa bosse et maman cuit. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de tarte aux abricots pour la lire sur le blog de son auteur.