Façon la plus simple Cuisiner Savoureux Tarte aux abricots

Tarte aux abricots. Recette Tarte aux abricots : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Garnissez le moule de la pâte feuilletée. Ils ont bonne mine, les abricots !

Il sera très simple de réaliser une tarte aux abricots maison avec des fruits frais et une pâte sablée. J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton, et elle est juste délicieuse ! Je me devais de la partager avec vous. Vous pouvez cuisiner Tarte aux abricots en utilisant 13 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Tarte aux abricots

1. C'est 220 g farine.
2. Vous avez besoin 30 g poudre d'amandes.
3. Vous avez besoin 130 g beurre mou.
4. Vous avez besoin 90 g sucre glace.
5. Préparez 1 oeuf.
6. Vous avez besoin 2 g sel.
7. Vous avez besoin 30 cl lait.
8. C'est 1 gousse vanille.
9. Préparez 3 jaunes d'oeufs.
10. Préparez 60 g sucre en poudre.
11. C'est 40 g maïzena.
12. Préparez 1 dizaine d'abricots bien mûrs.
13. Vous avez besoin 1 peu de sirop de sucre ou de nappage neutre.

Ajouter à mon carnet de recettes. Cette tarte aux abricots est vraiment délicieuse. Placer des demi-lunes dans la préparation en laissant la face ouverte vers le haut. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Tarte aux abricots étape par étape

1. Préparer la pâte : dans la cuve d'un robot ajouter la farine, le sucre, le sel et la poudre d'amandes. Mélanger avec la feuille..
2. Ajouter le beurre et mélanger à nouveau..
3. Ajouter l'oeuf et bon mélanger encore puis former une boule que vous placer au frigo 30 min..
4. Préchauffer le four, chaleur tournante à 180°c. Étaler la pâte au rouleau et mettre dans un moule à tarte. Piquer la pâte et enfourner 20 min..
5. Pendant ce temps, mettre dans une casserole le lait et la gousse de vanille coupée en 2 et grattée. Porter à ébullition puis arrêter le feu. Laisser infuser 30 min..
6. Fouetter les jaunes d'oeuf et le sucre afin de faire blanchir..
7. Refaire chauffer le lait après avoir retiré la gousse puis verser sur le mélange oeuf/sucre..
8. Remettre le tout dans la casserole, ajouter la maïzena puis remettre sur le feu en remuant constamment environ 5 min afin d'épaissir..
9. Retirer du feu, verser dans un récipient puis filmer au contact. Placer au frais jusqu'à refroidissement..
10. Sortir la crème pâtissière et la détendre au fouet. La verser sur le fond de tarte..
11. Couper les abricots en petits quartiers et placer sur la crème pâtissière avec élégance..
12. Badigeonner les abricots au pinceau avec le sirop de sucre (mélange mi eau, mi sucre chauffé puis refroidi) ou du nappage neutre. La tarte est encore meilleure le lendemain si vous réussissez à la garder jusque-là..

Dessert estival par excellence, la tarte à l'abricot est à la fois savoureuse et délicieusement odorante. Les fruits peuvent être simplement posés sur une pâte brisée, sablée ou même feuilletée et. Une recette simple et rapide de tartelettes aux abricots. Selon la taille de vos abricots vous pourrez ajouter une moitié ou un quart de fruit au centre de vos tartelettes. Une tarte aux abricots constituée d'une pâte sablée ou brisée, une couche de confiture et une L'ajout des abricots apporte un très bon goût.