Recette: Parfait Salade tataki de thon

Salade tataki de thon.

Vous pouvez cuisiner Salade tataki de thon en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Salade tataki de thon

1. Vous avez besoin 2 belles tranches de thon rouge très frais.
2. Vous avez besoin 2 tomates.
3. Vous avez besoin Mesclun de salade verte.
4. Vous avez besoin 2 C à soupe d'huile d'olive.
5. Vous avez besoin gingembre en poudre.
6. Préparez 3 C à soupe de sauce soja.
7. Préparez 1 C a soupe d'huile de sésame.
8. Préparez 2 citrons.
9. Vous avez besoin Vinaigre balsamique.
10. Préparez Sel,.
11. Vous avez besoin poivre.
12. Préparez Facultatif : graines de sésame, coriandre.

Salade tataki de thon étape par étape

1. Dans un grand plat, mélanger les 2 huiles, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre en poudre et laisser mariner les tranches de thon 30 minutes..
2. Laver la salade, l'essorer et la mettre dans un grand saladier avec les rondelles de tomates,.
3. Sortir les tranches de thon de la marinade. Dans une poêle très chaude ou sur une plancha, faire griller les tranches de thon rapidement de chaque côté, il doit rester cru à l'intérieur.
4. Détailler le thon en tranches plus fines, si vous le souhaitez ajouter un peu de sauce soja et ajouter le poisson à la salade auparavant assaisonnée avec huile d'olive et vinaigre balsamique..