Comment Préparer Appétissant Big burger maison

Big burger maison. Recette du Big Mac Façon Mcdo Les burgers font partie de ces repas rapide et facile pour les soirs où on n'a Parce que le Big Tasty est un des classiques très attendu à chaque fois qu'on annonce sa sortie, en. Cette recette de Big burger maison au bacon et fromage, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine « fast food », souvent pointé du doigts.

Voici LE burger classique : steak, cheddar, tomate, laitue, pain spécial et sauce burger. Envie de Burger maison et sauce spéciale d'Eric ? Envie de Burger maison : le classique! ? Vous pouvez cuisiner Big burger maison en utilisant 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Big burger maison

1. Préparez 3 buns à burger maison.
2. C'est 400 grs bœuf haché.
3. C'est 200 grs poitrine fumee.
4. Préparez Cheddar.
5. Préparez 1 belle échalote.
6. Vous avez besoin 1 tomate marmande ou cœur de bœuf.
7. Préparez 1 oignon rouge.
8. C'est Quelques grandes feuilles de salade.
9. Vous avez besoin Huile d’olive.
10. Vous avez besoin Huile de tournesol.
11. C'est Sel.
12. Préparez Poivre.
13. C'est Pour la sauce.
14. C'est 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise.
15. C'est 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue.
16. Vous avez besoin 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé.
17. C'est 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée.
18. C'est Tabasco.
19. C'est Sauce Worcestershire.

Découvrez cette recette de boeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Recette Pains burger maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Pains burger maison. Une recette de burger simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman.

Big burger maison étape par étape

1. Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes.
2. Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger.
3. Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol.
4. Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée.
5. Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce.
6. Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez.
7. Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout.
8. Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns.
9. Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol.
10. Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar.
11. Il ne reste plus qu’à monter les burger.
12. Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce.
13. Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau.
14. Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!.

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