Brochettes croustillantes au chèvre frais. Retrouvez la recette Tartelettes croustillantes au chèvre frais et poires sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Quand le chèvre fait le poirier, on se retrouve avec des tartelettes salées croustillantes au fromage frais, sucrées-salées et légères comme une plume. Un nouveau défi spécial apéro, pour Christophe : faire des brochettes de chèvre frais en moins d'une minute !
Roulé apéritif tomate, paprika et fromage aux herbes.
Truffes au fromage frais en robe croustillante.
Sur chaque tranche de pain, déposez une fine couche de chèvre frais.
Vous pouvez avoir Brochettes croustillantes au chèvre frais en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients of Brochettes croustillantes au chèvre frais
- Préparez Pâte filo.
- C'est Fromage de chèvre frais.
- C'est Huile d'olive.
- Vous avez besoin Graines de pavot.
- C'est Sel et poivre.
- Vous avez besoin Ciboulette.
Disposez harmonieusement un morceau de saumon fumé. Croustillants chèvre frais et saumon fumé (à croquer!) Disposer du chèvre frais dans un coin ; ajouter un morceau de saumon fumé puis saupoudrer d'aneth. Bonbons croustillant au chèvre dorés au miel. Sur chaque tranche de pain, déposer une fine couche de chèvre frais.
Brochettes croustillantes au chèvre frais instructions
- Couper des carrés de pâte filo au format que vous voulez.
- Mélanger le fromage de chèvre avec la ciboulette ciselée, le sel, le poivre et un peu d'huile d'olive.
- Déposer de la garniture au chèvre sur le milieu du carré de pâte filo (constitué de plusieurs feuilles superposées, soudées avec de l'huile d'olive). Ajouter des graines de pavot et glisser un pic dans la garniture pour faire une brochette. Recouvrir avec un autre carré de pâte comme un sandwich. Souder avec de l'huile d'olive au pinceau..
- Mettre au four préchauffé à 180° sur une plaque et laisser cuire 15mn..
Oui on peut alors utiliser son four traditionnel pour réaliser des brochettes bien goûteuses et savoureuses. Ici on a des blancs de poulet frais coupés en cubes, pour réaliser de Disposez les brochettes sur la grille du four préalablement huilée. Glissez la plaque au milieu du four, et posez. Dans un saladier, réunir le chèvre frais écrasé à la fourchette, les tomates confites et le basilic. Saler et poivrer, puis mélanger sans trop écraser le fromage.
Voilà comment faire Brochettes croustillantes au chèvre frais. Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu Vous oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.