Recette: Parfait Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue.

Vous pouvez cuisiner Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

1. Vous avez besoin Ingrédients pour 1 personne :.
2. Vous avez besoin 4 tranches de poitrine de porc (250 gr).
3. Préparez 15 gr sauce yakitori (ou à défaut sauce soja et miel).
4. Préparez 25 gr d'huile d'olive.
5. C'est 1 échalote.
6. Vous avez besoin 2 ou 3 gousses d'ail.
7. Vous avez besoin 1 branche de romarin.
8. Vous avez besoin 1 branche de thym.
9. C'est 1 fleur de ciboulette (ou quelques tiges).
10. C'est paprika.
11. Préparez sel et poivre.

Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue instructions

1. Eplucher et couper grossièrement l'échalote. Eplucher et dégermer les gousses d'ail. passer les herbes sous l'eau. Mixer ensemble l'échalote, les gousses d'ail, le romarin et le thym, puis les mélanger à la sauce yakitori, l'huile, le paprika, le sel et poivre et les pétales de la fleur de ciboulette..
2. Découenner ou pas les tranches de poitrine et les poser dans un plat, les tartiner avec la marinade, les retourner et enduire le 2ème côté de la viande. Réserver au frais environ 1 heure..
3. Cuire les tranches de poitrine environ 20 mn en les retournant de temps en temps. Bon appétit..