Recette: Appétissant Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue

Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue.

Vous pouvez cuisiner Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue

1. Vous avez besoin 1 rôti de veau de 400 g.
2. C'est 2 c.à soupe d'huile d'olive.
3. Vous avez besoin paprika selon les goûts.
4. Vous avez besoin ail en poudre selon les goûts.
5. C'est 3 tranches de beurre à l'ail et persil.
6. Vous avez besoin sel, poivre.

Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue étape par étape

1. Coupez le rôti de veau en 3 morceaux, puis ouvrez-les à la moitié de l'épaisseur pour en faire des pavés pas trop épais. Déposez les pavés dans un plats, arrosez-les d'huile d'olives, de paprika et d'ail séché, imbibez-les bien, couvrez d'un film étirable et entreposez au réfrigérateur au minimum 1 heure. Chauffez votre grill à 180°. Salez et poivrez la viande puis faites la cuire plus ou moins 10 min selon votre goût..
2. Posez une tranche de beurre à l'ail et persil sur la viande et servez aussitôt. Bon appétit..