Comment Préparer Délicieux Quenelles de brochet a la sauce tomate

Quenelles de brochet a la sauce tomate.

Vous pouvez cuisiner Quenelles de brochet a la sauce tomate en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Quenelles de brochet a la sauce tomate

1. C'est 4 quenelles de brochet de qualité.
2. C'est 200 g sauce tomate maison.
3. Préparez 4 CS crème fraîche.
4. Vous avez besoin 40 g gruyère râpé.
5. Vous avez besoin Sel, poivre.

Quenelles de brochet a la sauce tomate étape par étape

1. Délayer la sauce tomate avec la crème sur feu doux, et y ajouter le fromage. Saler et poivrer..
2. Mélanger, la sauce doit être onctueuse..
3. Déposer les quenelles de brochet dans un plat allant au four. Arroser généreusement de sauce tomate.
4. Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que les quenelles aient bien gonflé et gratiné. Servir avec une sauce à l'écrevisse et quelques petites légumes..