Gâteau moelleux pêches et Mascarpone. Gâteau moelleux pêches et mascarpone, ce gâteau irrésistible est une véritable douceur en bouche, moelleux à souhait, au bon goût de pêches et Mascarpone. Recette Gâteau moelleux au mascarpone : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Un gâteau bien moelleux au doux goût d'automne.
Une recette bien réconfortante avec les premiers frimas de l'automne !
Passez votre pâte de spéculoos quelques secondes au micro-ondes pour l'assouplir si elle vous parait trop dure à travailler.
Mélangez dans un saladier le mascarpone et la pâte de spéculoos.
Vous pouvez avoir Gâteau moelleux pêches et Mascarpone en utilisant 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients of Gâteau moelleux pêches et Mascarpone
- Préparez 250 gr farine.
- Vous avez besoin 200 gr sucre semoule.
- C'est 250 gr Mascarpone.
- Préparez 4 œufs.
- Préparez 1 sachet de levure chimique pour pâtisserie.
- Préparez 5 pêches, 3 pour la pâte et 2 pour la garniture.
- Préparez 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin Zeste d'un demi citron.
- Vous avez besoin Facultatif, confire de pêches, ou abricots et sucre glace.
Ajoutez le mascarpone et fouettez pour obtenir une pâte très homogène. Ajoutez les épices à pain d'épices et la farine. Mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajoutez l'huile, la levure, le citron, la farine et enfin le mascarpone. Le gâteau au mascarpone nous fait immédiatement penser au tiramisu… Pourtant ce fromage frais et onctueux se substitue au beurre dans bien d'autres pâtisseries non moins savoureuses.
Gâteau moelleux pêches et Mascarpone instructions
- Ingrédients.
- Dans un saladier ou votre robot, ajouter les 4 œufs entier, le zeste du demi citron, mélanger..
- Ajouter le sucre et blanchir quelques minutes.
- Ajouter le Mascarpone et mélanger.
- Ajouter la farine tamisée, peu à peu, la levure chimique et mélanger le temps que vous coupez vos pêches.
- Couper 3 pêches en cubes.
- Ajouter délicatement à la pâte.
- Beurrer et fariner un moule.
- Verser la pâte dans le moule.
- Couper les 2 pêches restantes en tranches et les déposer pour qu'elles se superposent légèrement..
- Saupoudrer de sucre vanillé, au four à 180° 46 min.
- Fondre au micro-ondes un peu de confiture de pêches ou d'abricots, ou la confiture de votre choix.En badigeonner le gâteau encore chaud. Et saupoudrer de sucre glace. Laisser refroidir, le lendemain, encore meilleur 😋 Régalez-vous.
- La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti, lien sur ma bio.
Le mascarpone leur apporte cette texture moelleuse et fondante qu'on aime tant. Battez, et incorporez la farine et la levure. Une recette facile de gâteau moelleux et fondant au chocolat, mascarpone, avec une texture de ouf et un glaçage façon rocher praliné, vous allez pouvoir la réutiliser pour glacer vos. Laissez vous tenter par la délicate association pêches verveine dans un gâteaux gourmand, moelleux et généreusement caramélisé à la surface. En dessert ou pour une pause sucrée, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille.
Voilà comment cuisiner Gâteau moelleux pêches et Mascarpone. Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu Vous oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.