Recette: Appétissant Roulé à la confiture de framboises

Roulé à la confiture de framboises.

Vous pouvez cuisiner Roulé à la confiture de framboises en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Roulé à la confiture de framboises

1. Vous avez besoin 4 oeufs.
2. C'est 100 g sucre.
3. C'est 50 g farine.
4. Préparez 50 de maïzena.

Roulé à la confiture de framboises étape par étape

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter ensuite la farine et la maïzena tamisée..
3. Bien mélanger le tout avec un fouet. Ajouter les blancs en neige en deux fois tout en mélangeant délicatement avec une maryse..
4. La préparation doit être mousseuse et homogène. Une fois que la pâte est prête on le verse dans une plaque à pâtisserie recouvert de papier cuisson..
5. Bien répartir la pâte avec une spatule coudée. Enfourner la pâte 10 à 15 minutes à surveiller..
6. On prépare un torchon humide sur laquelle on dépose du papier sulfurisé. Une fois la génoise sortie du four on le retourne délicatement sur le papier sulfurisé. Enlever le papier cuisson, retourner la génoise et enrouler la génoise délicatement sur elle-même dans le torchon humide. Laisser refroidir la génoise 30 minutes à température ambiante..
7. Après 30 minutes, dérouler la génoise et la garnir de confitures au choix sur toute la surface. Enrouler la génoise délicatement et c'est prêt. Bonne recette!.