Recette: Parfait Soupe froide courgette menthe

Soupe froide courgette menthe. Idéal pour accompagner un repas estival, ou pour être consommée à toute occasion de la journée, retrouvez la soupe froide de courgettes à la menthe fraiche. Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre Voir la recette. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive.

Elle contient un peu de ricotta, fromage qui possède une faible teneur en matières grasses. Vous cherchez une recette de courgette pour l'été? cette recette de soupe froide à la courgette, feta, menthe & basilic est la recette idéale!! Il était temps de changer un peu les habitudes et de se lancer dans une soupe froide de courgette. Vous pouvez cuisiner Soupe froide courgette menthe en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Soupe froide courgette menthe

1. C'est 1 courgette.
2. Vous avez besoin Quelques feuilles de menthe.
3. Vous avez besoin Quelques gouttes de jus de citron.
4. C'est Sel, poivre, herbes de Provence,..
5. C'est 1/2 verre d’eau.

J'ai toujours aimé l'association courgettes feta, je vous avais. En été, on se régale avec des soupes froides de légumes. Pourquoi ne pas essayer cette recette facile de soupe froide de courgettes à la menthe ? Découper la courgette en une dizaine de morceau puis la faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit fondante.

Soupe froide courgette menthe instructions

1. Couper grossièrement la courgette et la faire cuire 15min dans de l’eau bouillante.
2. Mixer les morceaux de courgette avec les feuilles de menthe, les épices et l’eau.
3. Laisser refroidir au frigo.

Soupe froide de tomate à la provençale. Gaspacho de tomates grappes, concombre et poivrons coriandre fraîche et chantilly crémeuse safranée au cidre. Velouté glacé de courgettes à la menthe fraîche. Voici une délicieuse soupe froide estivale rassasiante et hydratante prête en quelques minutes !. La recette par Cook A Life by Maeva.