Recette: Parfait Soupe froide Courgette- Chèvre

Soupe froide Courgette- Chèvre. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.

Soupe de courgette chevre et menthe. Vous connaissez ma passion pour les courgettes et mon obsession à les cuisiner?? Rassurez moi, ça ne vous étonne plus maintenant de voir autant de recettes de courgettes ici hein?? Vous pouvez avoir Soupe froide Courgette- Chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Soupe froide Courgette- Chèvre

1. C'est 1 oignon,.
2. Vous avez besoin 2 courgettes,.
3. Vous avez besoin 2 cuillères a soupe d'huile d'olive,.
4. Préparez 80 g fromage frais cendré,.
5. C'est Sel,.
6. C'est Poivre,.
7. C'est Quelques pluches de cerfeuil,.
8. Préparez 40 cl d'eau.

Dernière en date, et pour une fois c'est pas ma faute, c'est celle de mon fils ! Soupe Froide de Courgettes au Fromage de Chèvre (Cold Zucchini Soup with Goat Cheese). Une soupe hyper savoureuse, légère et originale ! Vous pouvez accompagner cette soupe de croûtons à l'ail..

Soupe froide Courgette- Chèvre étape par étape

1. Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes  coupées en rondelles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et l'eau et laissez cuire 10 minutes. Les courgettes doivent être encore légèrement croquantes. Placez le tout dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Salez et poivrez. Parsemez de cerfeuil ou de persil avant de servir..

Les meilleures recettes de Soupe froide avec courgette notées et commentées par les internautes. Les bienfaits santé des courgettes : peu caloriques, les courgettes sont riches en minéraux et oligoéléments. Les bienfaits santé de la menthe : la menthe est riche en antioxydants. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes. Fromage de chèvre à tartiner, nature.