Recette: Savoureux Marmelade de pamplemousse rose

Marmelade de pamplemousse rose.

Vous pouvez cuisiner Marmelade de pamplemousse rose en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Marmelade de pamplemousse rose

1. Vous avez besoin 3 pamplemousses roses biologiques.
2. C'est 1 demi citron biologique.
3. Préparez 250 g sucre roux.
4. C'est 50 cl d'eau.

Marmelade de pamplemousse rose instructions

1. Laver et éplucher les pamplemousses pour en récupérer les zestes.
2. Hacher les zestes de pamplemousses.
3. Faire bouillir les zestes avec 50g de sucre et 50cl d'eau durant 25 min.
4. Pendant ce temps là peler le pamplemousse à vif. 25 min seront nécessaires... c'est l'étape la moins drôle mais ça vaut le coup ! Surtout conserver le jus qui en découle..
5. Ajouter la chaire du pamplemousse au sirop avec les zeste, le jus du demi citron ainsi que les 200 g de sucre restants..
6. Laisser mijoter pendant environ 50 min. Il faut que le liquide devienne fluide..
7. Mettre immédiatement en pot, une fois que vous aurez entendu un petit "claque" la confiture pourra se conserver plusieurs mois..