Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Roulé de concombre à la ricotta

Roulé de concombre à la ricotta.

Vous pouvez cuisiner Roulé de concombre à la ricotta en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Roulé de concombre à la ricotta

1. C'est 1/2 concombre.
2. Vous avez besoin 150 g ricotta.
3. Vous avez besoin 1 grosse échalote.
4. Vous avez besoin poivre et sel.

Roulé de concombre à la ricotta étape par étape

1. Laver et couper le concombre en deux. Éplucher ce dernier avec un économe plat. Puis toujours avec l'économe faire des bandes fines de concombre. Arrêtez-vous quand vous arrivez au cœur avec les pépins. (faire les 4 faces).
2. Éplucher l'échalote et la ciseler finement..
3. Dans un bol mettre la ricotta, l'échalote, le sel et le poivre. Mélanger et goûter. Prendre une bande et la mettre à plat sur votre planche à découper. Poser l'équivalent d'une petite cuillère à café sur l'extrémité de la bande vers vous. Enfin rouler la bande jusqu'au bout. Il ne vous reste plus qu'à réitérer l'opération..
4. NB: Vous vous demandez peut être quoi faire avec le cœur du concombre. Un tatsiki?.