Façon la plus simple Préparer Parfait Tarte à la mousse d ananas et rhum

Tarte à la mousse d ananas et rhum.

Vous pouvez avoir Tarte à la mousse d ananas et rhum en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Tarte à la mousse d ananas et rhum

1. Préparez 1 pâte brisée (faite maison pour moi).
2. Vous avez besoin 1/2 ananas.
3. C'est 1 cuillère à soupe rhum agricole.
4. Préparez 3 œufs.
5. C'est 3 cuillères à soupe farine.
6. C'est 3 cuillères à soupe sucre en poudre.
7. C'est 1 cuillère à café bombée de sucre glace.

Tarte à la mousse d ananas et rhum étape par étape

1. Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette éplucher l ananas le couper en morceaux puis le réduire en purée au mixer préchauffer le four à 200 degrés.
2. Séparer les blancs des jaunes d œufs battre au fouet électrique les jaunes dans un saladier avec le sucre ajouter la farine puis la purée d ananas et enfin le rhum battre les blancs en neige ferme et bien les incorporer délicatement à la crème avec une spatule.
3. Verser sur le fond de tarte enfourner pour 30 minutes laisser refroidir sur une grille avant de démouler saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋.