Comment Cuisiner Délicieux Gaufres Courgettes, Ail, Persil & Mozzarella

Gaufres Courgettes, Ail, Persil & Mozzarella.

Vous pouvez cuisiner Gaufres Courgettes, Ail, Persil & Mozzarella en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Gaufres Courgettes, Ail, Persil & Mozzarella

1. Vous avez besoin 100 g farine t65.
2. Vous avez besoin 1 gros oeuf.
3. Préparez 75 ml d’eau.
4. C'est 75 ml lait.
5. C'est 30 ml d’huile d’olive.
6. Préparez 1 càc de levure chimique.
7. Vous avez besoin 200 g courgettes.
8. C'est 1 gousse d’ail écrasée.
9. Vous avez besoin Persil plat.
10. C'est 1 boule de mozzarella.
11. C'est Sel & Poivre.

Gaufres Courgettes, Ail, Persil & Mozzarella étape par étape

1. Râper la courgette à la grille fine, couper la mozzarella en petits cubes, écraser l’ail et hacher les feuilles de persil..
2. Dans un saladier, mélanger au fouet la farine, la levure, l’oeuf, le lait, l’eau, l’huile d’olive, salez et poivrez..
3. Ajouter la courgette râpée, la mozzarella, ainsi que l’ail et le persil. Mélanger..
4. Cuire les gaufres, assez longtemps pour qu’elles soient bien croustillantes..
5. Pour les maintenir au chaud, les mettre au four à 120°c en chaleur tournante..
6. Les servir, accompagnées d’une salade vertes et des crudités..