Recette: Savoureux Frittata aux petits pois et au millet

Frittata aux petits pois et au millet. Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition, puis faites cuire les petits pois et les fèves pendant. Frittata aux lardons et champignons pour l'apéro. Donnez votre avis sur cette recette de Frittata aux fèves et aux petits pois !

Un régal à emporter en pique-nique, à savourer à l'apéritif ou tout simplement en plat unique. Une recette du magazine "Maxi cuisine". Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le lait. Vous pouvez cuisiner Frittata aux petits pois et au millet en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Frittata aux petits pois et au millet

1. Vous avez besoin 100 g millet.
2. Vous avez besoin 500 g petits pois frais.
3. Préparez 4 œufs.
4. Préparez 1 cuillère à soupe crème fraîche.
5. Préparez sel.
6. Vous avez besoin poivre.
7. Préparez 1 petit bouquet de ciboulette.

Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu doux puis verser la préparation. Versez le mélange à base d'œufs dans la poêle en répartissant uniformément les légumes. Lavez et essorez la roquette puis hachez-la grossièrement. Retournez la frittata environ toutes les trois minutes.

Frittata aux petits pois et au millet instructions

1. Faites cuire le millet 10 millet à l'eau bouillante salée.
2. Faites de même avec les petits-pois écossés 10 minutes également..
3. Égouttez les petits pois et le millet..
4. Battez les œufs en omelette avec la crème et assaisonnez, et ajoutez le millet et les petits pois, mélangez bien.
5. Dans la poêle faites chauffer l'huile, versez la préparation et faites cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes..
6. Retournez l'omelette en vous aidant d'une grande assiette, puis faites cuire sur l'autre face pendant encore 10 minutes environ..
7. Attention à ce que l'omelette n'accroche pas au fond, ajouter un petit peu d'huile d'olive si nécessaire..
8. On peut déguster cette frittata chaude mais elle sera aussi délicieuse froide avec une une salade bien croquante.

Millet aux fèves, haricots plats et petits pois. Frittata du jardinier : tomates, pois chiches et légumes. Faire revenir les poireaux dans une noix de matière grasse, puis quand ils commencent à fondre, ajouter les tomates coupées en petits dés et. La saveur du printemps vient à votre palais à travers cette recette de Frittata aux asperges et aux petits pois. Coupez les pois et les asperges en petits morceaux.