Comment Cuisiner Savoureux Ratatouille

Ratatouille. Variety. "Ratatouille" is my new Disney-Pixar favorite! In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic. From Wikipedia, the free encyclopedia. Название: Ratatouille.

Vous pouvez avoir Ratatouille en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Ratatouille

1. C'est 1 aubergine.
2. Vous avez besoin 1 courgette.
3. Préparez 4 tomates.
4. Préparez 2 poivrons.
5. C'est 1 oignon rouge.
6. C'est 1 gousse d'ail.
7. Préparez Thym (quelques brins).
8. Vous avez besoin 2 feuilles de laurier.
9. Préparez Huile d'olive en quantité suffisante.
10. Préparez Sel,poivre.
11. Vous avez besoin Tabasco en quantité suffisante (facultatif).

Ratatouille étape par étape

1. Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez..
2. Émincez les poivrons en lamelles..
3. Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel..
4. Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail..
5. Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez..
6. Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps..
7. Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire..
8. Dégustez..