Recette: Délicieux Omu-raisu

Omu-raisu. Yes, Omu is close to English Home So when I was told Omurice I understood Homerice, thank you, I'm a fan, will be following you for ever. Omu rice, or rice omelette, is an example of yohshoku, Japanese food that originated in the west but It's an omelette stuffed with that same pirafu or chikin raisu (chicken rice), and topped with a dollop of. As I explained to Rowena in my last posting, "Omu Raisu" or Japanese-style Omelette is a very popular dish, hot or cold among Japanese, young or old.

To Western ears it doesn't sound immediately compelling -- lightly fried rice laced with ketchup and. OMURAISU/OMURICE - ОМУРАЙСУ (омлет по японски). Omuraisu (オムライス) is simply an omelette made with fried rice and usually topped with ketchup. Vous pouvez avoir Omu-raisu en utilisant 8 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Omu-raisu

1. Vous avez besoin 80 g cuisse de poulet.
2. C'est 50 g oignon.
3. Préparez 300 g riz cuit.
4. Vous avez besoin sel et poivre.
5. Préparez 1 c.à.s beurre.
6. Préparez 4 c.à.s ketchup.
7. Préparez 4 œufs.
8. Vous avez besoin 2 c.à.s lait.

The dish typically consists of chicken rice wrapped in a thin sheet of fried egg. Un plato contemporáneo de la cocina japonesa, que consiste de arroz frito con verduras o carne, enrollado en una tortilla francesa. Encima lleva, en vez de la salsa tradicional, kétchup.

Omu-raisu étape par étape

1. Cuire le riz(voir recette du riz à la japonaise).
2. Désosser les cuisses de poulet et les découper en dés de 1cm environ..
3. Hacher l'oignon..
4. Faites fondre le beurre dans une poêle, rissoler l'oignon à feu modéré..
5. Ajouter le poulet et attendre jusqu'à cuisson complète, puis saler et poivrer..
6. Ajouter le riz cuit et mélanger bien le tout..
7. Ajouter le ketchup et mélanger. Faites attention à ne pas écraser le riz..
8. Dans un bol, battre les œufs,le sel et le lait..
9. Chauffer une poêle du feu moyen. Verser-y un peu d'huile et enduire tout le fond de la poêle. Verser la moitié des œufs battues (réserver l'autre moitié pour la seconde personne).
10. Etaler uniformément sur la poêle. Remuer une ou deux fois avec une spatule. Réduire le feu..
11. Déposer une portion de riz assaisonné près du bord..
12. Soulever le bord opposé avec une spatule, enrober le riz dans d'omelette. Puis renverser sur le plat. Si besoin, arranger la forme avec une serviette en papier..