Recette: Délicieux Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚

Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚. Add eggs to the pan with the chorizo mixture. Stir gently with a heatproof spatula, allowing the bottom to cook, pulling away at the sides to allow the egg on top to run underneath as if cooking an omelet. Ma première tortilla, dans laquelle j'ai incorporé du chorizo, que ma grand-mère m'a rapporté d'Espagne.

Es muy popular en algunas zonas de Gastronomía de España (un ejemplo es en Tudela de Duero - provincia de Valladolid). Participa en algunas tradiciones como el Jueves Lardero. Empleando la misma técnica con la que hacemos la tortilla de patata, te proponemos una versión que también lleva chorizo, ajetes, cebolla y champiñones, ¡un plato delicioso, lleno de sabor e ideal para tomar sobre una buena rebanada de pan! Vous pouvez cuisiner Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 en utilisant 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚

1. C'est 4 pommes de terre.
2. C'est 1 oignon.
3. Préparez 1/2 chorizo.
4. C'est 8 œufs.
5. Vous avez besoin 50 g gruyère.

A traditional Spanish dish, tortilla is a thick omelet composed of potato, onions, and egg. Our version also features spicy chorizo sausage and sauteed red peppers. In large bowl, with fork, mix eggs, chorizo, and chopped parsley until well blended. Gently stir in potatoes and onion mixture.

Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 instructions

1. Couper en petits morceaux, l'oignon, les pommes de terre et le chorizo..
2. Faire revenir les pommes de terre.
3. Ajouter les morceaux d'oignon dans la poêle pour les faire revenir..
4. Faire revenir le chorizo.
5. Battre les œufs à l'aide d'une fourchette.
6. Mélanger le tout.
7. Ajouter les œufs battus.
8. Ajouter le gruyère.
9. Faire cuire 4 minutes, retourner la tortilla et laisser cuire 4 minutes.

Spanish chorizo is a firm, dry sausage where most Mexican chorizo is fresh and soft sausage, not cured sausage. If you can't find Spanish Chorizo, use Portuguese Linguica sausage, which is very similar to Spanish Chorizo and should be easy to find in your local supermarket. La tradicional tortilla de huevo con papas, cebolla y chorizo. Si lo deseas, agrega más verduras o sustituye el chorizo por otro ingrediente de tu gusto. Sazona con sal y pimienta al.