Omelette aux petits pois. Puis, mettez le tout dans le moule à manqué trés chaud. Photo par : Ponpon. "Gardez les plus jolies cosses des petites pois et le vert des cébettes pour un potage" dit Alain Ducasse. J'avoue avoir utilisé mes petits pois déjà écossés et congelés car ceux de cette année sont encore bien discrets.
Les incorporer dans la préparation aux petits pois délicatement à l'aide d'une spatule.
Omelette aux petits pois cuisine végétarienne chef plat principal Alain Ducasse sans viande sans farine petits pois oeuf menthe.
Vous cherchez une recette d'omelette aux petits pois d'alain ducasse, végétarien ?
Vous pouvez avoir Omelette aux petits pois en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients of Omelette aux petits pois
- Vous avez besoin 250 g petits pois.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- C'est 1 oignon.
- Préparez sel.
- Vous avez besoin poivre.
- C'est Huile.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le sel, le poivre et la noix de muscade. Faire revenir les petits pois et le jambon dans le beurre. Cuire, sans remuer en veillant à ce que l'omelette reste baveuse sur le dessus. Plier l'omelette en deux, couper en deux et dresser sur des assiettes.
Omelette aux petits pois instructions
- Commencer par faire cuire vos petits pois 20 minutes dans de l'eau chaude..
- Faites chauffer l'huile, revenir l'oignon. Rajouter les petits pois cuits puis les oeufs. Salez, poivrez..
Roulez l'omelette sur un plat et servez. Egoutter les petits pois et carottes. Les faire revenir très rapidement dans une poêle huilée. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, un peu de Quand les oeufs commencent à prendre, remuer avec une spatule en bois pour que l'omelette cuise de manière uniforme. Juste avant la fin de la cuisson.
Voilà comment cuisiner Omelette aux petits pois. Si vous a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu Vous oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.